Willkommen bei
Le Jardin Rouge
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Le Jardin Rouge
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Willkommen
Im Le Jardin Rouge zelebrieren wir die zeitlose Kunstfertigkeit der französischen Küche durch eine zeitgemäße Perspektive. Gegründet auf klassischer Technik und saisonaler Exzellenz repräsentiert unser Restaurant den Höhepunkt des Fine Dining, wo jedes Gericht eine Geschichte von Leidenschaft und Präzision erzählt. Unser Küchenchef, ausgebildet in Lyon und Paris, bringt jahrzehntelange Erfahrung in jeden sorgfältig zubereiteten Teller ein. Wir beziehen die besten Zutaten von lokalen Handwerkern und vertrauenswürdigen französischen Produzenten und gewährleisten damit unser unerschütterliches Engagement für Qualität und Authentizität.
Le Jardin Rouge
Willkommen
Im Le Jardin Rouge zelebrieren wir die zeitlose Kunstfertigkeit der französischen Küche durch eine zeitgemäße Perspektive. Gegründet auf klassischer Technik und saisonaler Exzellenz repräsentiert unser Restaurant den Höhepunkt des Fine Dining, wo jedes Gericht eine Geschichte von Leidenschaft und Präzision erzählt. Unser Küchenchef, ausgebildet in Lyon und Paris, bringt jahrzehntelange Erfahrung in jeden sorgfältig zubereiteten Teller ein. Wir beziehen die besten Zutaten von lokalen Handwerkern und vertrauenswürdigen französischen Produzenten und gewährleisten damit unser unerschütterliches Engagement für Qualität und Authentizität.
Barrierefrei
Klimatisiert
Buffet
Kostenloses WLAN
Außenbereich
Kostenlose Parkplätze
Mehrsprachiges Personal
Haustiere erlaubt
Kinderspielplatz
Live-Musik
Bargeldlos bezahlen
Lieferservice
Gebratene Jakobsmuscheln
Perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit goldbraun karamelisierten Oberseiten, serviert auf lebendiger Erbsenpüree und reichhaltiger dunkler Sauce. Garniert mit frischen Erbsensprossen und Mikrogrün, präsentiert dieses elegante Gericht erstklassige Meeresfrüchte in Restaurantqualität.
Gegrilltes Rinderfilet
Premium Rinderfilet-Steaks perfekt gegrillt mit schönen Grillstreifen und zartem medium-rare Kern. Abgerundet mit grobem Meersalz, geknacktem schwarzem Pfeffer und frischem Rosmarin für eine elegante, klassische Präsentation.
Gebratene Gänseleber
Fachmännisch gebratene Gänseleber mit goldbraun karamellisierter Kruste, serviert mit lebendiger Aprikosen-Coulis und Beeren-Reduktion. Garniert mit frischen Erdbeeren, getrockneten Aprikosen, frischer Minze und gerösteten Nüssen balanciert dieses luxuriöse Gericht die reichhaltige, buttrige Gänseleber mit hellen Fruchtaromen und kontrastierenden Texturen für ein genussvolles Fine-Dining-Erlebnis.
Kräuterkruste-Lammkarree
Perfekt gebratenes Lammkarree mit einer lebendigen Kräuter-Pistazien-Kruste, medium-rare serviert mit elegantem französischem Zuschnitt. Begleitet von einer gefüllten Tomate mit Kräuterpaniermehl, frischem Saisongemüse und einer reichhaltigen Rotwein-Jus. Garniert mit frischen Kräutern und Mikrogrün verkörpert dieses raffinierte Gericht klassische französische Küche mit moderner Präsentation und tadelloser Technik.
Klassischer Käsekuchen
Cremiger weißer Schokoladen-Käsekuchen mit eleganter gelber Spirale und roter Samtkrümelbasis. Dieses verwöhnende Dessert kombiniert reichhaltige, cremige Texturen mit künstlerischer Präsentation für einen raffinierten Abschluss jedes Fine-Dining-Erlebnisses.
Honig-Panna Cotta
eidige Vanille-Panna Cotta mit goldenem Honig überzogen und garniert mit gerösteten Walnüssen und getrockneten Cranberries. Serviert mit frischen schwarzen Trauben für eine perfekte Balance aus cremiger Süße und natürlichen Fruchtaromen.
Chefs Empfehlung
Unsere Spezialitäten
Gebratene Jakobsmuscheln
Perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit goldbraun karamelisierten Oberseiten, serviert auf lebendiger Erbsenpüree und reichhaltiger dunkler Sauce. Garniert mit frischen Erbsensprossen und Mikrogrün, präsentiert dieses elegante Gericht erstklassige Meeresfrüchte in Restaurantqualität.
Gegrilltes Rinderfilet
Premium Rinderfilet-Steaks perfekt gegrillt mit schönen Grillstreifen und zartem medium-rare Kern. Abgerundet mit grobem Meersalz, geknacktem schwarzem Pfeffer und frischem Rosmarin für eine elegante, klassische Präsentation.
Gebratene Gänseleber
Fachmännisch gebratene Gänseleber mit goldbraun karamellisierter Kruste, serviert mit lebendiger Aprikosen-Coulis und Beeren-Reduktion. Garniert mit frischen Erdbeeren, getrockneten Aprikosen, frischer Minze und gerösteten Nüssen balanciert dieses luxuriöse Gericht die reichhaltige, buttrige Gänseleber mit hellen Fruchtaromen und kontrastierenden Texturen für ein genussvolles Fine-Dining-Erlebnis.
Kräuterkruste-Lammkarree
Perfekt gebratenes Lammkarree mit einer lebendigen Kräuter-Pistazien-Kruste, medium-rare serviert mit elegantem französischem Zuschnitt. Begleitet von einer gefüllten Tomate mit Kräuterpaniermehl, frischem Saisongemüse und einer reichhaltigen Rotwein-Jus. Garniert mit frischen Kräutern und Mikrogrün verkörpert dieses raffinierte Gericht klassische französische Küche mit moderner Präsentation und tadelloser Technik.
Klassischer Käsekuchen
Cremiger weißer Schokoladen-Käsekuchen mit eleganter gelber Spirale und roter Samtkrümelbasis. Dieses verwöhnende Dessert kombiniert reichhaltige, cremige Texturen mit künstlerischer Präsentation für einen raffinierten Abschluss jedes Fine-Dining-Erlebnisses.
Honig-Panna Cotta
eidige Vanille-Panna Cotta mit goldenem Honig überzogen und garniert mit gerösteten Walnüssen und getrockneten Cranberries. Serviert mit frischen schwarzen Trauben für eine perfekte Balance aus cremiger Süße und natürlichen Fruchtaromen.
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Genießen. Entspannen. Wiederholen.
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Entdecken Sie die Kunst des Speisens
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Private Dining-Bucht
Mit stimmungsvoller Beleuchtung und abgetrennten Sitzbereichen bietet dieser Raum ein exklusives Ambiente. Perfekt für romantische Abende oder ein ruhiges, stilvolles Dinner.
Fensterlounge
Genießen Sie natürliches Licht, bequeme Sitzplätze und eine ruhige Atmosphäre – ideal für Nachmittagstee oder Brunch. Dieser sonnige Platz ist ein echter Geheimtipp für entspanntes Essen.
Gemeinschaftstisch
Mit hohen Stühlen, offenem Layout und Musiklautsprechern in der Nähe ist dieser lebendige Bereich ideal für Gruppenrunden und geteilte Speisen – ein echter Gästeliebling.
Mediterrane Außenterrasse
Elegante Außenterrasse mit natürlichen geflochtenen Stühlen und Holztischen unter klassischer blauer Markise. Perfekte Al-fresco-Atmosphäre umgeben von üppigem Grün und mediterran inspirierter Architektur.
Öffnungszeiten
Montag
08:00 - 11:00
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch
08:00 - 11:00
14:00 - 18:30
Donnerstag
08:00 - 11:00
14:00 - 18:30
Freitag
08:00 - 11:00
14:00 - 18:30
Samstag
08:00 - 11:00
14:00 - 18:30
Sonntag
08:00 - 11:00
14:00 - 18:30